tirsdag 3. mai 2011

Laks for den lille

Laksemiddag (4-5 porsjoner)
- 4 poteter
- 2 gulrøtter
- 1 fersk naturell laksefilet
- gressløk

rens grønnsakene og del opp i biter. Del opp laksen. Damp alt i 20minutter i Philips avent babymatfikser eller gjør det på gamlemåten med folie eller kjele.

Når grønnsakene er møre og fisken gjennomdampet mikses alt i babymatfikseren eller med stavmikser. Spe med vann (kokevannet fra grønnsakene hvis du har brukt kjele) for å få ønskelig konsistens. Fordel i oppbevaringsbegere og frys.

2 kommentarer:

  1. Denna skal eg huske på til Elliot begynner med fast føde :) Har du philips avent babymatfikseren? Er det lurt å kjøpe den? :)

    SvarSlett
  2. Ja, jeg kjøpte den like før vi startet med smaksprøver her. Den er veldig kjekk om du har lyst til å introdusere en og en ting av gangen. Da er det bare å fryse ned i isbitformer og etterhvert mikse ulike grønnsaker. Merker at det ikke er et must å ha en slik dings nå når lillegutt er 6,5mnd og spiser større mengder... den rommer bare ca 2,5 porsjon, så kapasiteten er ikke superbra, men dampkoking er jo sunt da :) laksemiddagen over lagde jeg i to omganger i aventmaskinen

    SvarSlett